le ritz tea time

Qui dit période de Noël dit la joie d’aller prendre le tea time dans les plus beaux hôtels et palaces de Paris pour profiter de cette ambiance féérique ! Entre deux séances shopping, on décide de s’installer au 15 Place Vendôme, au salon Proust du Ritz, « À la Recherche du Temps Perdu », afin de prendre un tea time relaxant et réconfortant !

Tea time @ Le Ritz

Comme disait Marcel Proust lui-même, « Au Ritz, personne ne vous bouscule ». Quelques années après, un Salon lui est alors dédié, en hommage à son plus célèbre roman, « À la Recherche du temps perdu ». Et on s’y sent comme chez soi, confortablement installé dans de profonds fauteuils, entourés d’une immense bibliothèque renfermant des livres anciens, des chaudes boiseries, où cette odeur d’ambre et de fêve tonka viennent doucement chatouiller vos sens. Un moment pour soi, pour se laisser aller à la rêverie, à la redécouverte du goût fabuleux de la madeleine. Au coin du feu, on y déguste le thé à la Française, une véritable cérémonie.

le ritz tea time salon proust

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bonnes adresses à Paris

Le Chef Pâtissier François Perret nous régale de ses délicieuses créations. Le concept de ses pâtisseries ? Revisiter les classiques d’antan, que l’on mangeait après l’école pour le goûter, comme les langues de chat, le marbré, les palmiers ou encore les boudoirs ! « Pour que chacun y trouve sa madeleine… » dit François Perret, et c’est bien le cas. Je retombe instantanément en enfance en redécouvrant ces biscuits français classiques, au goût magnifié ! Il redonne à la biscuiterie toutes ses lettres de noblesse.

tea time salon proust le ritz

Le service à thé est également dans le thème : en porcelaine blanche de Limogoes, celui-ci a été crée sur mesure par la Maison Haviland. La madeleine en est l’emblème, stylisée et graphique, tout d’or vétu, il suffit de la saisir afin d’ouvrir le sucrier ou encore la théière.

où prendre le thé à Paris ?

Présent à l’inauguration, Marcel Proust fait immédiatement du Ritz sa maison secondaire, un endroit où il aimera se ressourcer pour y capturer son inspiration. Un thé a également été crée, disponible à la carte, plus les plus fans : inspiré du livre de Proust, il vous sera servi dans un immense sablier… Un véritable spectacle !

tea time salon proust le ritz

 

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Le Ritz Palace à Paris

Tea time au Salon Proust Le Ritz, sur réservation – de 14H30 à 18H00

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